domingo, 5 de enero de 2014

Bolitas de Coco

Foto: Laura Tentaciones
Ingredientes:

150 gr. de Leche Condensada
100 gr. Coco rallado

Preparación:

Se mezcla la leche condensada y el coco rallado. Cuando esté bien mezclado se deja reposar en la nevera hasta que la masa se endurezca que como mínimo ha de ser 30 minutos.

A continuación con ayuda de 2 cucharas se forman unas bolas y se rebozan en el coco rallado sobrante. Luego se meten en el frigorífico para que se conserven, y ya están listas para servir.

También se pueden hacer con un poco de cola-cao y se rebozan con lluvia de chocolate.

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